Masser af opskrifter på sovs og sauce

Sovs til and eller steg

15 min.

Persillebearnaise sauce

15 min.

Æblefyldte minutsteaks med svampesauce

Den ultimative hot 'n' smokey-sauce

30 min.

Kikærtepande med kartofler og karry

20 min.

Tzatziki med mynte

One pot med butternut og tikka-masala

30 min.

Fiskeburger med grillede torskefileter og sauce tartare

25 min.

Millionbøf med kartoffelmos

1 t

Kødsauce med mange grøntsager og grov rodfrugtmos

Grillet hakkebøf med bearnaise, Padron peberfrugt og kål

18 min.

Haps - Engelsk bøf med løg

Juleand

2 t

Gunnars torsk i fad

Andesteg med stegte æbler og tranebær

3 t, 20 min.

Friske forårsruller med oksekød og grønt

Chili-ruller på spid

30 min.

Mormors and

3 t

Kålsalat med nudler og thaidressing

Fyldt kalkunbryst med svesker og æbler

Andesteg med sauce

2 t, 40 min.

Andesteg med æbler, svesker og sauce

3 t, 50 min.

Flødesauce med svampe og bagt laks

Lakselasagne

40 min.

Boller i kokoskarry

Forloren hare med bacon

Bisonsteak og pommes Anna med æble og sauce

Klassisk forloren and

45 min.

Saftig andesteg med sovs og stykker af sød kartoffel

4 t

Andebryst - Pekingstyle med mandarinpandekager

55 min.

Kinesisk sød sur and

Helstegt svinekam med rosmarin skorzonerødder - hvidløg - æbleflæsk

Nakkefilet på en bund af rødkål, æbler, svesker og abrikos

2 t, 30 min.

Flæskesteg af svinekam med solbærglaserede majroer og kompot af æbler og selleri

1 t, 30 min.

Grillstegte medaljoner og aubergineskiver med kartofler

30 min.

Benløse fugle med gulerodsben

Let saltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær

Forloren hare med stegte æbler og brun sauce

Roastbeef med sauce af øl og tørrede svampe

Blomkålshotwings

45 min.

Tortillas med spicy blomkål og mangosalsa

Gastrique

Medister med sennepssovs og grønkålssalsa

Pandestegt andebryst med æblestykker og flødesalat

40 min.

Boller i karry

45 min.

Boller i karry med hakket svinekød, gulerødder og æble


Rødspætte i tomatsauce

Glaseret svinekam med æble- og spinatfyld

1 t, 30 min.

Rullesteg med æbler og svesker

1 t, 15 min.

Klassisk and

Thaisalat med ingefær, mango og kalv

30 min.

Rispapirsruller med spicy kylling og spirer

Biksemad med æbler

30 min.

Boller i karry med linser - grønnest

30 min.

Lasagne med salat og gnavegrønt

40 min.

Rosmarinstegt svinekotelet med svampesauce, pasta og rucolasalat

45 min.

Panderet med krydret svinekød, linser og æble

30 min.

Grillspyd med marineret svinekød og grøntsager

30 min.

Langtidsstegt and med søde kartofler

Bagt laks med ingefær og mandelpesto

Mørbradtårn med æbler og bacon og tomatkompot med persillefløde

1 t, 30 min.

Grillet lammefilet med spidskål, ærter og persille

1 t

Indisk kylling korma med pasta og frisk kokos

25 min.

Friske svampe med grillede nakkekoteletter og polenta

1 t

Muslinger i kokossauce

Kalvesteg med sennep og limesauce

1 t

Asiatisk kalkunsalat med kål, urter, chili/lime-dressing og ristet ris

Stegte nudler med kylling og tigerrejer

30 min.

Thaisalat med oksemørbrad

45 min.

Thaisalat med oksemørbrad

45 min.

Wok med sprød kål

30 min.

Lynstegt marineret svinekød

30 min.

Spidskål i wok med oksekød

Thai-marineret oksekød med sauce på kartoffelmos

5 t, 30 min.

Kalkun og nudler i østerssauce

Stegt laks med sprød grøn panering og dampet blomkål

15 min.

Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos

1 t, 5 min.

Bloody Maria

7 min.

Köfte i tomat med ris og ærter

Cremet pasta med krabbe

Pasta med ærter og kammuslinger i baconsvøb

Spareribs og grillede kartofler med sennepsdressing

30 min.

Herregårdsbøf

25 min.

Wienerpølser med varm kartoffelsalat

40 min.

Oksefrikasse med ærter og gulerødder

1 t, 15 min.

Kalveschnitzler i svampesauce med franske ærter

30 min.

Hamburgerryg med grønne asparges, gulerødder og ærter

1 t

Pasta med skinke og ærter

25 min.

Tre forretter på grillen

30 min.

Skinkeruller med kartoffelmos - børnevenlig fremgangsmåde

1 t, 30 min.

Forloren hare

40 min.

Champagne-braiseret kylling med druer

Spaghetti i sauce med aubergine, græskar og tomater

30 min.

Thai kokossuppe med tigerrejer, østershatte, tomat og citrongræs

Stegt andebryst

35 min.

Frikadeller med spidskål og sauce

30 min.

Varm rødbedesalat med linser og stegt laks

Svinekæber braiseret i stout øl med rosmarin og mandler

40 min.

Svinekoteletter m/sursød rosinsauce

15 min.

Svinekotelet med chilisauce

Svinekoteletter med tyttebær og sauce smagt til med myseost

Maki og temaki med barbecued medaljon af svinefilet

1 t

Grisen som elskede Mao

1 t, 30 min.

Medaljoner på jordskokker, abrikoser og østershatte med mild sennepssauce

30 min.