Masser af opskrifter på sovs og sauce

Sovs til and eller steg

15 min.

Gastromand

Persillebearnaise sauce

15 min.

Æblefyldte minutsteaks med svampesauce

Gastromand

Den ultimative hot 'n' smokey-sauce

30 min.

Julesovs

3 t

Krebinetter Lindstrøm med kold bearnaise sauce

45 min.

Svampesauce

En god svampesauce

Anne Larsen

Brun sovs

10 min.

Sovs til flæskestegen

15 min.

Anne Larsen

Helstegt svinemørbrad i svampesauce

30 min.

Linguini i cremet svampesauce

Sandwich med bøf og bearnaise

10 min.

Lækker sovs med cremefine

15 min.

Holms kokkeskole: Bearnaise

30 min.

Anne Larsen

Asparges svøbt i skinke og bearnaise

20 min.

Bøf med gratineret kartoffelmos og svampesauce

Hollandaise sauce

15 min.

Sauce tartare

15 min.

Æblefyldte minutsteaks med svampesauce

Sovs til and eller steg

15 min.

Oksesteg med mormor sovs

1 t, 10 min.

Kalkun i sød/sur sovs

30 min.

Kylling i sur-sød sovs

30 min.

Helstegt skovdue med svampesauce

Anne Larsen

Kalveschnitzler i svampesauce med franske ærter

30 min.

Æblefyldte venøsteaks med svampesauce

Dampet torsk med svampesauce

Gastromand

Persillebearnaise sauce

15 min.

Orange Sauce

30 min.

Sprøde chips af kartoffelskræl serveret med bearnaise

15 min.

Anne Larsen

Portions forloren hare med sovs og rødbeder

40 min.

Foodfanatic

Flæskesteg med sprøde svær og brun sovs

2 t

Juleand med sauce og rødkål

Fadkoteletter i sur-sød sauce

30 min.

Stegt rødspætte med sauce af champignon

Krydrede kåldolmere i sur-sød sovs

Andebryst med honning- og soja sauce

Perlehønebryst i sauce på porrebund

Pasta med ærter i cremet sauce

Grillet hakkebøf med bearnaise, Padron peberfrugt og kål

18 min.

Svinekød i sursød sauce

Frikadeller med kartofler, sauce og surt

30 min.

Confit af svinemørbrad med appelsin sauce

3 t, 10 min.

Gammeldags revelsben med sauce og agurkesalat

2 t

Kylling i karry og rosin sauce

30 min.

Anne Larsen

Sauce til svinekam og ribbenssteg

10 min.

Fiskefrikadeller med fennikel i cremet sauce

Skinkekød i kokos-paprika sauce

Ovnbagt laks med appelsin sauce

Fisk i sur-sød sauce

3 x sauce

30 min.

Jomfruhummere med sauce vichyssoise

Torsk i cremet sauce

Anne Larsen

Frikadeller med spidskål og sauce

30 min.

Torsk med valnødder i appelsin-sauce

45 min.

Romesco sauce til grillbøfferne

Kalvekød i mangochutney-sauce

Angusmedaljon med kartoffeltårn og calvados sauce

Mia Gardum

Wok med sur-sød sauce

25 min.

Tortellini i cremet sauce

kylling i kokos-chili sauce

Tykstegsbøffer med sauce Nicoise og linser

20 min.

Irmas hindbæris med kiwi sauce

Sataysticks - marineret svinekød med peanut-sauce

1 t, 30 min.

Fransk paté med Cumberland-sauce og salat

Anne Larsen

Bøf bearnaise med pommes frites og grønne bønner

2 t

Saftig andesteg med sovs og stykker af sød kartoffel

4 t

Let saltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær

Parmaskinke med spaghetti og Mouton Bleu sauce

Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos

1 t, 5 min.

Letsaltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær

Gastromand

Den ultimative hot 'n' smokey-sauce

30 min.

Mælkepocheret rødspættefilet med blomkål og sauce nage

Roastbeef med sauce af øl og tørrede svampe

Bisonsteak og pommes Anna med æble og sauce

Stegt fisk med rosenkål i sursød sauce

Gastromand

Fiskeburger med grillede torskefileter og sauce tartare

25 min.

Anne Larsen

Thai-marineret oksekød med sauce på kartoffelmos

5 t, 30 min.

GASTROmad

Rødspættefilet med kartofler og beurre blanc sauce

30 min.

Sprød andesteg med klassisk sauce bigarade

Torsk i pesto-fløde sauce med ris

Svinekoteletter med tyttebær og sauce smagt til med myseost

Anne Larsen

Laks med grønne bønner og sur-sød sauce

30 min.

Lam i appelsin-dadel sauce med cous cous

3 t

Agerhøne med græskar, cremet sauce og sprød krølsalat

Oksebøf med bagte søde kartofler og sauce verte

1 t, 10 min.

Indbagt svinemørbrad marineret i BBQ sauce med grønt og kartofler

Anne Larsen

Bøf bearnaise med triple kogte pommes frites og grønne bønner

1 t

Anne Larsen

Pocheret laks med hvide asparges og hollandaise sauce

30 min.

Tykstegsbøffer med umanerlig god kartoffelmos og sauce verte

45 min.

Kinesisk sursød sauce med agurk, rabarber og oksekød

Dampet laks med sauce af friske grønne asparges

Forloren hare med stegte æbler og brun sauce

Skøn sandwich, salsa sauce og sprøde skiver bacon

Sejfilet med sur-sød sauce og sprøde grøntsager

15 min.

Græsk kylling med kold sauce og små kartofler

50 min.

Frikadeller med kartofler, sauce og surt - børnevenlig fremgangsmåde

30 min.

Svinemørbrad med majskage, hjertesalat og sød chili sauce

Fasanbryst med ristede kartoffelskiver, grønt, surt og sauce

Hamburgerryg med lun avocado-kartoffelsalat og pikant sauce

1 t

Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable

2 t, 30 min.

Hjemmelavet barbecuesauce til pulled pork

Basisopskrift til frikadeller