Tema
Masser af opskrifter på sovs og sauce
Sovs skal der til
Sovs til and eller steg
15 min.
Gastromand
Persillebearnaise sauce
15 min.
Æblefyldte minutsteaks med svampesauce
Gastromand
Den ultimative hot 'n' smokey-sauce
30 min.
Æggeruller med ris, æbler og squash
15 min.
Nudelsuppe med grøntsager, mango chutney og teriyaki sauce
30 min.
Wraps med oksehale, kål og hjemmelavet dressing
3 t, 15 min.
Krondyrmørbrad med friske krydderurter
30 min.
Bøfsandwich med et påsketwist
30 min.
Glaseret svinekam med stegte kartofler og rødbeder
2 t
Kyllingebryst med rødbede, løg og kidneybønner
30 min.
Kyllingesuppe med salat af grønkål, rødbede og æble
2 t, 15 min.
Stegte ris med æg, bønner og bambusskud
15 min.
Sprødt brød med cheddar, sennep og mør lam
30 min.
Hurtig: Spaghetti bolognese
15 min.
Rullet medister på lakridsrod og BBQ
30 min.
Saftig andesteg med sovs og stykker af sød kartoffel
4 t
Dampede blåmuslinger med kantareller over bål
40 min.
Medisterpølse i ovn med sovs, spidskål og gulerødder
30 min.
Lammesauté i bearnaise - med kål og tomater
15 min.
Julesovs
3 t
Tournedos med hjemmelavet brun sovs
30 min.
Stegt torsk med rodfrugter, hollandaise og kapers
15 min.
Pølseret med bacon i tomat/barbecue sauce
30 min.
Biksemad med æbler
30 min.
Stegt andebryst med papadum
30 min.
Pizzaklappere med parmaskinke og mozzarella
15 min.
Lynhurtig oksewok
30 min.
Burger med stegt flæsk
30 min.
Grillet hakkebøf med sprøde grøntsager
25 min.
Sesamstegt kyllingefilet med sprød grønkålssalat
15 min.
Asian boller i karry
Pastaret med oksemedaljoner og stærk tomatsauce
15 min.
Lammesteg med søde kartofler og passionsfrugt
15 min.
Stegt kalvemørbrad med sauce
1 t
Grillede pølser med 4 slags dip og pitabrød
20 min.
Wok med sprød kål
30 min.
Asparges med nye kartofler, smørsauce og frisk timian
20 min.
Salat med entrecote og teriyaki
30 min.
Pandestegt lammeculotte med beder og små kartofler
30 min.
Pandestegt andebryst med æblestykker og flødesalat
40 min.
Japansk wok med nudler og grøntsager
20 min.
Julie Hey
Puré af knoldselleri
Sprød vegetarpizza over bål
40 min.
Vegetarisk Sloppy Joe i en bagel
30 min.
Claus Holms hjemmelavet bearnaise
20 min.
Lynstegt laks med kikærter, kål og soya
15 min.
Lammeculotte med grøntsagsspaghetti og hjemmelavet dip
30 min.
Hummer med spicy mayonnaise
30 min.
Ristet sandwich med pulled chicken
20 min.
Kylling i karry med ananas og chili
30 min.
Sesamstegt oksekød med grønkål
20 min.
Wok med pandestegt lam, kålblanding og cous cous
20 min.
Torsk i hyldeblomst med spinat og sennep
10 min.
Duroc Ribs med Corn On The Cob
20 min.
Luksus: Boller i karry
45 min.
BBQ gulerødder
10 min.
Bankekød med kartofler og brun sovs
Stegte ris med rejer og lime
15 min.
Møre ribs
1 t
Grillet hakkebøf med bearnaise, Padron peberfrugt og kål
18 min.
Grillet laks i kål med rygeost og teriyaki
15 min.
Gris på panden med masser af grønt
20 min.
Osso buco med figner
1 t
Nytårshovedret
30 min.
Indisk kylling korma med pasta og frisk kokos
25 min.
Hurtig: Karbonader
20 min.
Moussaka med kartofler og aubergine
30 min.
Sandwich med bøf og bearnaise
10 min.
Rævesovs
10 min.
Pandekager med rejer og avokado
20 min.
Ribeye i tomat
25 min.
Kyllingefrikassé med kokosmælk
30 min.
Hurtig wok med oksekød og grøntsager
30 min.
Claus Holms nemme rejesalat
20 min.
Thaisalat med oksemørbrad
45 min.
Stegt flæsk med blomkål
30 min.
Lakridsrødder med pizzadej og hakket oksekød
20 min.
Mexicansk wok
30 min.
Glaserede andehjerter med sprød salat
30 min.
Sennepsmarineret torsk med rødbede og flødesovs
30 min.
Lammerack med friske krydderurter og svampesauce
40 min.
Gryderet med svinekød, bacon og øl
40 min.
Grillet burger med flanksteak
30 min.
Mør lammekølle med cremet flødesovs
4 t
Pandestegt andelever med salvie og valnødder
Gastromand
Quesadilla med røget guacamole
20 min.
Gastromand
Fiskeburger med grillede torskefileter og sauce tartare
25 min.
Gastromand
Chilicheese bacondip
10 min.
Gastromand
Lyn bolognese med bacon og friske krydderurter
30 min.
Stonemuse
Penne all'arrabbiata
30 min.
Lyngullash med peberfrugt og frisk pasta
10 min.
Micki Cheng
Flamberede pandekager (crepes suzette)
25 min.
Stonemuse
Teriyaki kylling
25 min.
Foodfanatic
Flæskesteg med sprøde svær og brun sovs
2 t
Foodfanatic
Sød chilisauce
25 min.
Klara Holm
Wok med rejer, spidskål og squash
30 min.
Cute Carbs
Pæretærte med marcipan og chokoladeskum
2 t, 30 min.
Vanløse Blues
Blomkålshotwings
45 min.
Mia Gardum
Wok med sur-sød sauce
25 min.
GASTROmad
Rødspættefilet med kartofler og beurre blanc sauce
30 min.
Stonemuse
Tunmousse med cremefraiche og sriracha
10 min.
Grillet laks med blomkål og gulerødder
30 min.
