Tema
Masser af opskrifter på sovs og sauce
Sovs skal der til
Sovs til and eller steg
15 min.
Gastromand
Persillebearnaise sauce
15 min.
Æblefyldte minutsteaks med svampesauce
Gastromand
Den ultimative hot 'n' smokey-sauce
30 min.
Julesovs
3 t
Krebinetter Lindstrøm med kold bearnaise sauce
45 min.
Svampesauce
Anne Larsen
Brun sovs
10 min.
En god svampesauce
Sovs til flæskestegen
15 min.
Anne Larsen
Asparges svøbt i skinke og bearnaise
20 min.
Anne Larsen
Helstegt svinemørbrad i svampesauce
30 min.
Lækker sovs med cremefine
15 min.
Æblefyldte minutsteaks med svampesauce
Lammerack med friske krydderurter og svampesauce
40 min.
Helstegt skovdue med svampesauce
Linguini i cremet svampesauce
Holms kokkeskole: Bearnaise
30 min.
Sandwich med bøf og bearnaise
10 min.
Hollandaise sauce
15 min.
Sovs til and eller steg
15 min.
Sauce tartare
15 min.
Oksesteg med mormor sovs
1 t, 10 min.
Bøf med gratineret kartoffelmos og svampesauce
Kalkun i sød/sur sovs
30 min.
Kylling i sur-sød sovs
30 min.
Anne Larsen
Kalveschnitzler i svampesauce med franske ærter
30 min.
Æblefyldte venøsteaks med svampesauce
Dampet torsk med svampesauce
Gastromand
Persillebearnaise sauce
15 min.
Orange Sauce
30 min.
Sprøde chips af kartoffelskræl serveret med bearnaise
15 min.
Anne Larsen
Portions forloren hare med sovs og rødbeder
40 min.
Foodfanatic
Flæskesteg med sprøde svær og brun sovs
2 t
Juleand med sauce og rødkål
Fadkoteletter i sur-sød sauce
30 min.
Stegt rødspætte med sauce af champignon
Andebryst med honning- og soja sauce
Perlehønebryst i sauce på porrebund
Pasta med ærter i cremet sauce
Krydrede kåldolmere i sur-sød sovs
Grillet hakkebøf med bearnaise, Padron peberfrugt og kål
18 min.
Svinekød i sursød sauce
Pandestegte bønner i BBQ sauce
20 min.
Frikadeller med kartofler, sauce og surt
30 min.
Confit af svinemørbrad med appelsin sauce
3 t, 10 min.
Gammeldags revelsben med sauce og agurkesalat
2 t
Kylling i karry og rosin sauce
30 min.
Torsk i cremet sauce
Anne Larsen
Sauce til svinekam og ribbenssteg
10 min.
Anne Larsen
Frikadeller med spidskål og sauce
30 min.
Torsk med valnødder i appelsin-sauce
45 min.
Fiskefrikadeller med fennikel i cremet sauce
Romesco sauce til grillbøfferne
Kalvekød i mangochutney-sauce
Skinkekød i kokos-paprika sauce
Ovnbagt laks med appelsin sauce
Fisk i sur-sød sauce
3 x sauce
30 min.
Jomfruhummere med sauce vichyssoise
Angusmedaljon med kartoffeltårn og calvados sauce
Mia Gardum
Wok med sur-sød sauce
25 min.
Tortellini i cremet sauce
kylling i kokos-chili sauce
Saftig andesteg med sovs og stykker af sød kartoffel
4 t
Tykstegsbøffer med sauce Nicoise og linser
20 min.
Irmas hindbæris med kiwi sauce
Sataysticks - marineret svinekød med peanut-sauce
1 t, 30 min.
Fransk paté med Cumberland-sauce og salat
Anne Larsen
Bøf bearnaise med pommes frites og grønne bønner
2 t
Let saltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær
Parmaskinke med spaghetti og Mouton Bleu sauce
Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos
1 t, 5 min.
Gastromand
Fiskeburger med grillede torskefileter og sauce tartare
25 min.
GASTROmad
Rødspættefilet med kartofler og beurre blanc sauce
30 min.
Gastromand
Den ultimative hot 'n' smokey-sauce
30 min.
Mælkepocheret rødspættefilet med blomkål og sauce nage
Sprød andesteg med klassisk sauce bigarade
Roastbeef med sauce af øl og tørrede svampe
Bisonsteak og pommes Anna med æble og sauce
Stegt fisk med rosenkål i sursød sauce
Anne Larsen
Thai-marineret oksekød med sauce på kartoffelmos
5 t, 30 min.
Svinekoteletter med tyttebær og sauce smagt til med myseost
Torsk i pesto-fløde sauce med ris
Anne Larsen
Bøf bearnaise med triple kogte pommes frites og grønne bønner
1 t
Anne Larsen
Laks med grønne bønner og sur-sød sauce
30 min.
Lam i appelsin-dadel sauce med cous cous
3 t
Agerhøne med græskar, cremet sauce og sprød krølsalat
Oksebøf med bagte søde kartofler og sauce verte
1 t, 10 min.
Indbagt svinemørbrad marineret i BBQ sauce med grønt og kartofler
Kinesisk sursød sauce med agurk, rabarber og oksekød
Forloren hare med stegte æbler og brun sauce
Skøn sandwich, salsa sauce og sprøde skiver bacon
Sejfilet med sur-sød sauce og sprøde grøntsager
15 min.
Anne Larsen
Pocheret laks med hvide asparges og hollandaise sauce
30 min.
Græsk kylling med kold sauce og små kartofler
50 min.
Tykstegsbøffer med umanerlig god kartoffelmos og sauce verte
45 min.
Svinemørbrad med majskage, hjertesalat og sød chili sauce
Dampet laks med sauce af friske grønne asparges
Frikadeller med kartofler, sauce og surt - børnevenlig fremgangsmåde
30 min.
Fasanbryst med ristede kartoffelskiver, grønt, surt og sauce
Hamburgerryg med lun avocado-kartoffelsalat og pikant sauce
1 t
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Hjemmelavet barbecuesauce til pulled pork
