Masser af opskrifter på sovs og sauce

Sovs til and eller steg

15 min.

Persillebearnaise sauce

15 min.

Den ultimative hot 'n' smokey-sauce

30 min.

Entrecôte med cognacsauce

10 min.

Medisterpølse i ovn med sovs, spidskål og gulerødder

30 min.

Helstegt oksemørbrad med svampefyld

1 t

Cassoulet

3 t

3 x sauce

30 min.

Klassisk and

Rodfrugter i kokosmælk

Marokkansk inspireret lammebov

Spaghetti med muslinger, hvidløg og hvidvin

30 min.

Stegt fisk med rosenkål i sursød sauce

Langtidsstegt gris

Sweet chili coleslaw til pulled pork

25 min.

Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte

3 min.

Varm rødbedesalat med linser og stegt laks

Chili con carne med ris og skært kød

40 min.

Thairejer og grøntsager

Chateaubriand

1 t

Rejer med sursød chilisauce og couscous

30 min.

Krydrede kødboller i chilisauce med couscous

Spicy asiatisk salat med kål, rodfrugter, grøn mango, urter og sesamristede rejer

Øko tortillas med spicy blomkål og mangosalsa

Ribsteaks med barbecuesauce, marinerede grøntsager og brød med mozzarella

2 t, 30 min.

Chilisauce

5 min.

Spidskål i wok med oksekød

Stegt andebryst med papadum

30 min.

"Poké bowl" med teriyaki-gris, ris og edamame

Steaksalat med sursød dressing

Thai-inspireret rissuppe

45 min.

Skinkeruller med kartoffelmos - børnevenlig fremgangsmåde

1 t, 30 min.

Minikødboller med bred pasta og peberfrugtsauce

Laks med safran og babyspinat

Lakserillettes

20 min.

Lynstegt laks med kikærter, kål og soya

15 min.

Poke bowl med æg, grønt og soyastegte shiitake

20 min.

kylling i kokos-chili sauce

Indonesiske frikadeller med tabouleh

45 min.

Oksebøf med bagte søde kartofler og sauce verte

1 t, 10 min.

Tournedos med hjemmelavet brun sovs

30 min.

Lam i appelsin-dadel sauce med cous cous

3 t

Okonomiyaki

Bagt laks med ingefær og mandelpesto

Grillet lammefilet med spidskål, ærter og persille

1 t

Urtegrillet lammefilet

Flæskesteg med brunede kartofler

Stegte nudler med kylling og tigerrejer

30 min.

Garam masala-kylling med tomat og løg

1 t, 15 min.

Kyllingepie med butterdejslåg

45 min.

Små kyllingeboller i karry med ris

40 min.

Gammeldags grydestegt kylling

1 t

Sennepskylling

50 min.

Kanin med svesker

Tagliatellepasta med kyllingeboller og svampe

Svinekoteletter med svampe i flødesauce

45 min.

Asiatisk kyllingesuppe

30 min.

Sovsen til det hele

Frikadeller med kartofler, salat og hjemmelavet dressing

45 min.

Pandestegt lammeculotte med beder og små kartofler

30 min.

Farsbrød med nødder

1 t

Mørbradgryde med champignon

45 min.

Stegt ribeye med asiatisk salat og ris

Vaniljeis med mørk chokolade og letsaltet æblekaramelsauce

Grydestegt svinekam med estragonsauce

Cremet pasta med krabbe

Mørbradbøffer m/lynstegt spidskål og bøgehatte

30 min.

Kalve baconsteg på en ny måde

25 min.

Helstegt oksemørbrad med kartoffelgratin og rosinsauce

45 min.

Flamberet peberbøf

30 min.

Andebryst i kanel og citronsauce

30 min.

Roastbeef af tykstegsfilet med jordskokkerösti og grønsagsruller

30 min.

Ostepanerede skinkeschnitzler med peberfrugtsauce

1 min.

Mørbradtårn med æbler og bacon og tomatkompot med persillefløde

1 t, 30 min.

Medaljoner på jordskokker, abrikoser og østershatte med mild sennepssauce

30 min.

Pocheret oksefilet med kartoffelpuré og markchampignon

Kaninragout med gulerødder, porre, pastinak og timian

Asparges i flødesauce med kylling.

Cremet korn med urter og bacon

Champagne-braiseret kylling med druer

Let saltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær

Perlehønebryst med svampe a la creme

30 min.

Svenske kåldolmer med tyttebær

Pasta med ærter i cremet sauce

Butter chicken

12 t

Hamburgerryg med grønt og sennepsflødesauce

Penne med gulerodssauce

Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos

1 t, 5 min.

Pasta med svinekød

20 min.

Broccoli- og blomkåls couscous og pasta

20 min.

Kikærtepande med kartofler og karry

20 min.

Asiatisk carpaccio

Fyldte blæksprutter med svinekød

45 min.

Små sprøde thaiforårsruller

Kylling i karry med ananas og chili

30 min.

Frække deller med chili, lime og karry

30 min.

Sataysticks - marineret svinekød med peanut-sauce

1 t, 30 min.

Kødboller i rød karry med gulerødder og tomat

45 min.

Skinkekød i kokos-paprika sauce

Poke Bowl med Dansk Kalv wienerschnitzel

30 min.

Kalvesteg med sennep og limesauce

1 t

Kalkun i sød/sur sovs

30 min.

Klassisk flæskesteg med tilbehør

1 t