Tema
Masser af opskrifter på sovs og sauce
Sovs skal der til
Sovs til and eller steg
15 min.
Persillebearnaise sauce
15 min.
Den ultimative hot 'n' smokey-sauce
30 min.
Marineret lammekølle stegt på grill
2 t
Rød karry med and
30 min.
Paprikaschnitzler med peperonata
30 min.
En god frisk tomatsovs
Pastaret med oksemedaljoner og stærk tomatsauce
15 min.
Krydret oksekød med limabønner
30 min.
Pasta med skinke og ærter
25 min.
Kødboller i rød karry med gulerødder og tomat
45 min.
Ovnbagt rødtunge med friske tomater
Grillet andebryst med hokkaidomos og syltede rødløg
50 min.
Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce
2 t
Boller i kokoskarry
Forloren hare med stegte æbler og brun sauce
Grøntsagschips
Frikadeller med kartofler, salat og hjemmelavet dressing
45 min.
Helstegt oksemørbrad med svampefyld
1 t
Flæskesteg med pæresalat
1 t, 50 min.
Salat med entrecote og teriyaki
30 min.
Tarteletter med kylling og asparges
25 min.
Thaisalat med ingefær, mango og kalv
30 min.
Letrøget ribbenssteg med asparges, tørrede tomater og grillede kartofler
4 t, 30 min.
Asparges i flødesauce med kylling.
Pocheret laks med hvide asparges og hollandaise sauce
30 min.
Vegetarisk Sloppy Joe i en bagel
30 min.
Kylling i karry med ananas og chili
30 min.
Mør lammekølle med cremet flødesovs
4 t
Nøddepostej (Karina Schramm)
1 t, 30 min.
Bisonsteak og pommes Anna med æble og sauce
Bøfsandwich med et påsketwist
30 min.
And l’orange
51 t, 30 min.
Indisk kylling korma med pasta og frisk kokos
25 min.
Chili con carne med ris og skært kød
40 min.
Vaniljeis med mørk chokolade og letsaltet æblekaramelsauce
Moules frites – muslinger i hvidvinssauce med ovnfritter
"Poké bowl" med teriyaki-gris, ris og edamame
Gnocchi
Pandestegt entrecote og flødestuvet rød spidskål
15 min.
Lasagnefad med aubergine og tomat
Stegt torsk med grønkål og pasta
Indianstyle lam i ingefær og tomat
Rib-eye med estragoncreme
Ostegratinerede rødtungefileter
15 min.
Lammeboller med appelsinglacerede gulerødder
45 min.
Krydrede kammuslinger med linguine
25 min.
Kalkun med honning-valnøddesauce
30 min.
Dampet laks med sauce af friske grønne asparges
Grillet kylling med tomat og kokossauce
1 t
Frittata med mozzarellaost
20 min.
Chilisauce
5 min.
Cassoulet
3 t
Stegt kalvefilet
15 min.
Spinat og tomatsauce med smag af Marokko til stegt torsk
30 min.
Rødvinsbraiseret oksegrydesteg
30 min.
Rejer med sursød chilisauce og couscous
30 min.
Braiseret kalvesteg med ginsauce og ristede peberfrugter
1 t
Hjemmelavet pizza med oksekød, kartofler og peberfrugt
2 t
Boller i karrysauce med yoghurt og æbler i tern
30 min.
Kylling i sur-sød sovs
30 min.
Spareribs med hoisinsauce
1 t
Mørbrad Royal med pesto
1 t, 15 min.
Frikadeller med kartofler, sauce og surt - børnevenlig fremgangsmåde
30 min.
Okonomiyaki - japansk streetfood pandekager
40 min.
Ribsteaks med barbecuesauce, marinerede grøntsager og brød med mozzarella
2 t, 30 min.
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Medaljon med grøntsager, karrysauce og ris
30 min.
Marineret nakkefilet med nudelrøsti
2 t
Lynstegt marineret svinekød
30 min.
Letrøget svinebryst med oktoberpærer og grøntsager med kørvelsmør
3 t
Koteletter med estragon og pasta
30 min.
Kogte kødboller i chili-tomatsauce
45 min.
Kinesiske sichuanfrikadeller med chili og ingefær
30 min.
Japanske svinekødsboller med wasabicoleslaw
45 min.
Italienske frikadeller
45 min.
Grisen som elskede Mao
1 t, 30 min.
Dild-kødboller med persillerødder
45 min.
Barbecuemarinade
10 min.
Citronpasta og kalvekødboller med svampe
30 min.
Quesadilla med røget guacamole
20 min.
Pita med wokket bbq-mørbrad og melonsalat
50 min.
Linsesalat
Sideorders
Lammerack med friske krydderurter og svampesauce
40 min.
Grillet kylling og spidskål med mormordressing
40 min.
Minikødboller med bred pasta og peberfrugtsauce
Teriyaki kylling
25 min.
Penne all'arrabbiata
30 min.
Spinatsalat med kyllingelever
Suveræn hummus
Barbecue kyllingefilet med kartoffel-bønnesalat
50 min.
Kinesisk sursød sauce med agurk, rabarber og oksekød
3 x sauce
30 min.
Spidskål i wok med oksekød
Sweet & sour grillede stykker med rød peber og sukkerærter
30 min.
Lækker sovs med cremefine
15 min.
Mexicansk skinkemignon i chilipebersauce
1 t
Orangestegte svinemedaljoner
kylling i kokos-chili sauce
Stegt Bøf og Broccoli
20 min.
Sprøde snack-ruller med grøntsager
