Masser af opskrifter på sovs og sauce

Sovs til and eller steg

15 min.

Persillebearnaise sauce

15 min.

Den ultimative hot 'n' smokey-sauce

30 min.

Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce

2 t

Hakkebøf med bløde løg

25 min.

Ribben med barbecuesauce og coleslaw

45 min.

Rib-eye med estragoncreme

Stuvet hvidkål

15 min.

Japanske svinekødsboller med wasabicoleslaw

45 min.

Agerhøne med græskar, cremet sauce og sprød krølsalat

Emmergryns-kåldolmere med pebercoulis

Puré af knoldselleri

Lækker sovs med cremefine

15 min.

Ramensuppe med kylling, nudler og grøntsager

45 min.

Asiatisk kyllingesuppe

30 min.

Krebinetter med kartofler og stuvede grøntsager

45 min.

Oksetyndsteg med bagte jordskokker og svampe

1 t

Hjortemørbrad med kantarelsauce

1 t

Helstegt oksemørbrad med svampefyld

1 t

Andebryst i kanel og citronsauce

30 min.

Mormors and

3 t

Flæskesteg med parmesangratinerede kartofler og jordskokker

1 t, 30 min.

Forloren Hare - traditionel

1 t, 30 min.

Stegt flæsk med spinat og persillebearnaise

45 min.

Saltimbocca

15 min.

Patatas bravas

Ostegratinerede rødtungefileter

15 min.

Ribsteaks med barbecuesauce, marinerede grøntsager og brød med mozzarella

2 t, 30 min.

Filet Royal med rosmarin og tranebær

Flæskesteg med råmarinerede squash og sværcroutoner

1 t, 30 min.

Ris med citronbøffer og basilikumsauce

30 min.

Minikødboller med bred pasta og peberfrugtsauce

Marineret lammekølle stegt på grill

2 t

Rød karry med and

30 min.

Paprikaschnitzler med peperonata

30 min.

Pastaret med oksemedaljoner og stærk tomatsauce

15 min.

Krydret oksekød med limabønner

30 min.

Pasta med skinke og ærter

25 min.

Kødboller i rød karry med gulerødder og tomat

45 min.

Ovnbagt rødtunge med friske tomater

Grillet andebryst med hokkaidomos og syltede rødløg

50 min.

Boller i kokoskarry

Forloren hare med stegte æbler og brun sauce

Grøntsagschips

Frikadeller med kartofler, salat og hjemmelavet dressing

45 min.

Flæskesteg med pæresalat

1 t, 50 min.

Salat med entrecote og teriyaki

30 min.

Tarteletter med kylling og asparges

25 min.

Thaisalat med ingefær, mango og kalv

30 min.

Letrøget ribbenssteg med asparges, tørrede tomater og grillede kartofler

4 t, 30 min.

Asparges i flødesauce med kylling.

Pocheret laks med hvide asparges og hollandaise sauce

30 min.

Vegetarisk Sloppy Joe i en bagel

30 min.

Kylling i karry med ananas og chili

30 min.

Mør lammekølle med cremet flødesovs

4 t

Nøddepostej (Karina Schramm)

1 t, 30 min.

Bisonsteak og pommes Anna med æble og sauce

Bøfsandwich med et påsketwist

30 min.

And l’orange

51 t, 30 min.

Indisk kylling korma med pasta og frisk kokos

25 min.

Chili con carne med ris og skært kød

40 min.

Vaniljeis med mørk chokolade og letsaltet æblekaramelsauce

Moules frites – muslinger i hvidvinssauce med ovnfritter

"Poké bowl" med teriyaki-gris, ris og edamame

Gnocchi

Pandestegt entrecote og flødestuvet rød spidskål

15 min.

Lasagnefad med aubergine og tomat

Stegt torsk med grønkål og pasta

Indianstyle lam i ingefær og tomat

Lammeboller med appelsinglacerede gulerødder

45 min.

Krydrede kammuslinger med linguine

25 min.

Kalkun med honning-valnøddesauce

30 min.

Dampet laks med sauce af friske grønne asparges

Grillet kylling med tomat og kokossauce

1 t

Frittata med mozzarellaost

20 min.

Chilisauce

5 min.

Cassoulet

3 t

Stegt kalvefilet

15 min.

Spinat og tomatsauce med smag af Marokko til stegt torsk

30 min.

Rødvinsbraiseret oksegrydesteg

30 min.

Rejer med sursød chilisauce og couscous

30 min.

Braiseret kalvesteg med ginsauce og ristede peberfrugter

1 t

Boller i karrysauce med yoghurt og æbler i tern

30 min.

Kylling i sur-sød sovs

30 min.

Frikadeller med kartofler, sauce og surt - børnevenlig fremgangsmåde

30 min.

Okonomiyaki - japansk streetfood pandekager

40 min.

Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable

2 t, 30 min.

Medaljon med grøntsager, karrysauce og ris

30 min.

Marineret nakkefilet med nudelrøsti

2 t

Lynstegt marineret svinekød

30 min.

Koteletter med estragon og pasta

30 min.

Kinesiske sichuanfrikadeller med chili og ingefær

30 min.

Grisen som elskede Mao

1 t, 30 min.

Barbecuemarinade

10 min.

Quesadilla med røget guacamole

20 min.

Pita med wokket bbq-mørbrad og melonsalat

50 min.

Linsesalat

Sideorders

Lammerack med friske krydderurter og svampesauce

40 min.

Grillet kylling og spidskål med mormordressing

40 min.

Teriyaki kylling

25 min.

Penne all'arrabbiata

30 min.