Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte

Name: Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 3 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 8 stk svinekæber/ kæbeklumper; 1 stk. gulerod; stk. selleri; stk. porre; 1 stk. laurbærblad; 1 stk. hummer; 1 kvist estragon; tsk. kommen; 1 stk. løg; 1 fed hvidløg; stk. selleri; 200 g skinkekød, fx inderlår eller yderlår; salt og peber; 2 stk æggehvider; 2 dl. piske-fløde; 1 stk. svinenet/fedtnet; 4 stængler rosmarin; Piment d'Espelette; 60 g smør; 3 dl. hvedemel; dl. cremefraiche 38%; 2 stk æggeblommer; 1 stk. spidskål; 15 g smør; 30 g parmaskinke; 2 stk æggeblommer; 1 dl. fløde; 1 knsp. stødt muskatblomme eller -nød; 6 stk små runde leverpostejforme; 1 tsk. smør

3 min.

Print

Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte

Opskriften er udviklet af voresmad.dk

Opskriftskategorier

Under 15 minutter

Alt godt til bagningen

Køb ind til dit næste bageprojekt på Coop.dk MAD og få det hele leveret til døren

Spar tid og køb på Coop.dk MAD

Til top

Forside
Temaer
Artikler
Madleksikon
Om
Grønt i front
Grilldysten
Gå til coop.dk

COOP.DK SHOPPING
Stil spørgsmål
Nyhedsbrev
Vilkår
Om Cookies
Mobil webshop
Kundeservice

COOP.DK MAD
Om Coop.dk MAD
Salgs- og leveringsbetingelser
Friskhedsgaranti
Erhverv
Nyheder og presse
Kundeservice

MEDLEM
Medlemsfordele
Partnerfordele
Ofte stillede spørgsmål
Bliv medlem
Medlemsvilkår
Persondatapolitik
Medlemsservice

OM COOP
Ugens tilbudsaviser
Søg job i Coop
Vores varer
Find butik
Aktiv i Coop
Forbrugerservice
Alle opskrifter A-Å

MEGET MERE COOP
Sammen om bedre mad
Ansvarlighed
Coop Bank
Coop Mobil
Samvirke
morebox
Coop Analyse

Coop Danmark A/S
Roskildevej 65, 2620 Albertslund
CVR-nr. 26259495