kylling i kokos-chili sauce

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1 Skær kyllingen i otte portionsstykker.
• 2 Brun stykkerne i lidt olie og læg dem til side.
• 3 Hak hvidløg, løg og chili.
• 4 Rist dem i olie til de er klare.
• 5 Tilsæt limesaft og kokosmælk.
• 6 Bank et par gange på citrongræs og keffir-lime blade med en kødhammer og tilsæt dem.
• 7 Rør omhyggeligt mens det hele bringes i kog.
• 8 Skru ned, tilsæt kyllingestykkerne og lad retten simre i ca. 20 min.
• 9 Tag kødet op med en hulske og fordel det i dybe tallerkener.
• 10 Kog saucen lidt ind og smag til med sukker, salt og peber.
• {{recipeDoneText}}