Det skal du spise i marts

Vinteren er officielt forbi, og vi er trådt ind i årets første forårsmåned. Selvom temperaturerne stadig ikke giver os det lune forårsvejr, så byder måneden stadig på en masse skønne råvarer. Du kan blandt andet glæde dig til sprøde grøntsager som jordskokker og pastinakker, og så er det også nu sæsonen for muslinger, stenbiderrogn og lam starter. I vores artikel inspirerer vi dig til, hvilke retter du kan give dig i kast med, med månedens råvarer. God fornøjelse og velbekomme.