Det skal du spise i februar

Kalenderen siger februar - med andre ord: vinterens sidste måned. Men februar behøver ikke at være grå og kedelig - og slet ikke når det kommer til månedens bedste råvarer, der både er farverige, smagfulde og spændende at kokkerere med i køkkenet. I vores artikel har vi samlet månedens råvarer, så du kan blive inspireret til, hvilke smagfulde retter, du kan lave med sæsonens råvarer. God fornøjelse og velbekomme.