Name: Urtegrillet lammefilet
Yield: 2 personer
Ingredients: 1 stk. lammefilet (200-250g); 2 spsk. olie; 2 fed knust hvidløg; 2 spsk. friskhakkede krydderurter; salt og peber; Blandede salatblade; 1 stk. stor gulerod i tre stykker; 1 stk. porre i tre stykker; 1 stk. pastinak i tre stykker; 2 kviste rosmarin og timian; 3 dl. vand tilsat lammefond

Opskriftskategorier