Name: Ribbenssteg med brun sauce og grønt tilbehør
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 1,5 kg ribbenssteg af koge- eller stegestykke; 1 spsk. groft salt; 5 dl. vand; 20 g smør; 1,5 spsk. hvedemel; 5 dl. sky; evt. lidt mere vand; lidt salt og peber; lidt kulør; kartofler, evt. både hvide og brunede; rødkål; dampede grønsager eller sprød salat

Opskriftskategorier