Biksemad

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1

  Skrub kartoflerne og kog dem kun lige møre, i letsaltet vand. Skær dem i kvarte. 

• 2

  Skær det synlige fedt fra det stegte kød, det der sad mellem kød og svær. Skær kødet i tern.

• 3

  Skræl løg og skær det i tern. Steg løgene i olie og når de er bløde og blanke, kommes kødet ved og steger lidt med. Herefter kartoflerne. Vend godt og varm godt igennem. 

• 4

  Smag til med worchestersauce, salt og peber. 

• 5

  Kom ærterne i en gryde, dryp med rapsolie, drys med lidt salt. Hæld kogende vand over, kog op og hæld vandet fra. 

• 6

  Vend ærterne i biksemaden, og anret den.

• {{recipeDoneText}}