Name: Hjemmelavet ravioli med rejer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 300 g durumhvedemel; 100 g hvedemel; 4 æg; 1 porre; 2 fed hvidløg; 150 g rejer; 1 spsk. olivenolie; salt; peber; 1 tsk. karry; 50 g ricottaost; 0,5 bundt finthakket dild; 2 skalotteløg; 100 g champignoner; 1 spsk. olivenolie; 2,5 dl. hvidvin; salt; peber; lidt citronsaft; 1,5 dl. madlavningsfløde 8%; Maizena; grøn salat; Groft brød

Opskriftskategorier