Name: Millionbøf med kartoffelmos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 løg; 2 gulerødder; 2 fed hvidløg; 25 g smør; 500 g hakket oksekød; 2 oksebouillonterning; 6 dl kogende vand; 2 laurbærblad; 2 spsk. worcestershire sauce; 1,5 spsk. majsstivelse; salt; peber; Sovsekulør; 1,5 kg kartofler; 50 g smør; 1,5 dl creme fraiche 18%; kogevand; salt; 1 håndfuld persille; 2 forårsløg

Opskriftskategorier