Fisk og skaldyr opskrifter

Ovnbagte sild med peberrod i tomatsauce

30 min.

Marineret speltkornssalat med rejer

Stegt torsk med jordbær- og rosinketchup

45 min.

Tunsalat på rugbrød

Sød-sur rapsoliedressing til laks og kartofler

20 min.

Ris med lynstegt kål og laks

Stegte sild med mørkt lagerøl, laurbærblade og rødløg

20 min.

Bagt torsk med bønner i persillepesto

Torsk i pakke med græsk salat

Sojabraiseret torsk med stegt broccoli

Røget fisk med kærnemælksdressing

Torsk med nye kartofler og stegte kapers

Fisk i kokosmælk

Indisk fisk i fad med grønne sager

Stegt fisk med flødekogt fennikel

30 min.

Fiskelagkage - en hæmningsløs lagkage af brød og fisk

Bruschetta med fisk og andet

20 min.

Karrygryde med fisk og porrer

Grillet fisk med kaffekrydret salat

Ovnbagt fisk med indisk inspireret spinatsauce

Fiske- og serranoruller med tomatsauce

30 min.

Fisk til gæster - Hapser med makrel og radise

8 min.

Ovnbagt laks med grøntsager og valnødder

Varm rødbedesalat med linser og stegt laks

Laks med tomat og mandler

Sojamarineret laks med glasnudelsalat

Grillrøget laks

Honningmarineret laks med lime og rødløg

Arme riddere med laks og lynsyltet fennikel

Coleslaw med surkål til stegt laks

Nigiri sushi med laks, tun og tigerrejer

Makirulle med laks

Let mayonnaisecreme til laks og æg

Salat med sushiris og gravad laks

Lille smørrebrødslagkage med varmrøget laks

Sushibowle med laks og avocado

45 min.

Grillstegt laks med rosenkål og hvidkålssalat

Pasta med to slags laks

Laks med krebsesalat

Indkogt laks med asparges

Løgomelet med røget sild

Hjemmelavet citronsild med æg

Dampet rødspætte med nem dildsauce

Torskeburger med ansjos og citronmayonnaise


Rødspætte i tomatsauce

Nøddepaneret rødspætte med kartoffel og edamamesalat

Asiatisk tundip

Fiskeburger som i Hamburg

Tigerrejer med limedressing

Sild med ribs og peberrod

Ovnbagt havtaske med champignoner og rugkerner i karrycreme

Skaldyrsmiks med brunet smør og lime

25 min.

Sticks med nudler

Havbars stegt på skind med couscous og spinat

Bruschetta med sprødstegte sardiner

Ovngrillet guldbras med citron og urter

30 min.

Tigerrejer i gelé

Luksus Jomfruhummerpizza

Fisketatar med citron-mayo og syrlig grønt

Stegt multe med dild

Crabcake med ris og bønner

Blomkålsremoulade og rugbrødsvendte fiskepinde

Thairejer og grøntsager

Krabbe med nudler i ingefærbouillon

Krabbe med kål og fennikel

Cremet pasta med krabbe

Snowcrab og kammuslinger i brunet citronsmør

Pasta med ærter og kammuslinger i baconsvøb

Fiskegratin med karry og masser af salat

Bålkartofler med fyld

SOS

Kold pasta med kærnemælksdressing, skaldyr og urter

Kålwraps med spicy tunsalat

Tun nuggets med spicy dip

Spidskål med estragoncreme og rejer

Spaghetti med muslinger og fennikel

Kippers med spinat og pocheret æg

10 min.

Vitello Tonnatto

Smørrebrød de luxe

Omelet med rejer

Grillede kartofler og fennikel. Pebermakrel hertil

30 min.

Grillede tigerrejer til 10 personer

Makrelsalat på ristet rugbrød

Makirulle med røget helleflynder

Lakseroulader på knækbrød

Stegt laks med sprød grøn panering og dampet blomkål

15 min.

Fiskefrikadeller med pasta og dilddressing

30 min.

Æg og rejesalat i urtecreme – på rugbrød

Rimmet laksetatar med sennepskarse

Ceviche

15 min.

Sushiris

Okonomiyaki

Wraps med rucola og avocado

Blomkålssalat med bulgur og stegt laks

Pasta med tun, chili og oliven

15 min.

Makrel i kål med kartofler, champignon og dild

Lækker nem laksesalat

15 min.

Kogt torsk med sennepssovs

45 min.

Pasta med ærter i cremet sauce

Rugbrødsmad med fiskefrikadelle og grøntsager á là remoulade

Risotto med muslinger til 10 personer

Torskerognsfrikadeller og råkostsalat

Tapas med knækbrød og rugbrød

Sardiner med chermoula

Pastasalat med grillstegte tigerrejer

Crab cake