Fisk og skaldyr

Fiskefrikadeller med bønner og peberfrugt

1 t

Røget økoørred på grøntkål med sennepsdressing

Ølmarineret torsk

Fiske-skinkeruller med tomatsovs

Stegt torsk med jordbær- og rosin- ketchup

45 min.

Fiske- og serranoruller med tomatsauce

30 min.

Torsk a la Skellerup

20 min.

Pasta med ærter i cremet sauce

Bruschetta med fisk og andet

20 min.

Grillstegt laks med rosenkål og hvidkålssalat

Sushibowle med laks og avocado

45 min.

Omelet med rejer

Tigerrejer i gelé

Grønkålsruller med røget ørred og ingefærcreme

Stegt multe med dild

Lakseroulader på knækbrød

Marineret speltkornssalat med rejer

Ovngrillet guldbras med citron og urter

30 min.

Let mayonnaisecreme til laks og æg

Tigerrejer med limedressing

Sild med ribs og peberrod

Makirulle med røget helleflynder

Coleslaw med surkål til stegt laks

Julesuppe med safran og muslinger

15 min.

Dampet kuller med chili, koriander og lime

Laks med grøn pesto

Laks med sprød bønnesalat

Lakse-satayspyd med jordnøddesauce

Lakselasagne med spinatbechamel

Nigiri sushi

Pastasalat med laks og avocado-dressing

Slagskibs-sushi

Lyssej med svampe bagt i spidskål

Makrel i tomat med karse

Rugklapper med makrel i tomat

Røget makrel med røræg og frisk purløg

Kartoffelstegt multe med kantarelsauce

Grillet victoriafisk med safran-tomatsalsa

Bagt kartoffel med rejedressing

Grillet ørred med italiensk kartoffelsalat

1 t

Tun stegt i krydderurter

1 t

Tun marineret med agurk og frisk oregano

45 min.

Rugbrødssandwich med grøn tunsalat

15 min.

Torskesalat med stenbiderrogn

30 min.

Torskerognssalat på ristet rugbrød

15 min.

Pizza med spinat, rejer og artiskok

Torsk med sennepssauce

45 min.

Rødfisk og skaldyr bagt i kokosmælk

Dampede rødspætter med gulerødder i appelsin

Rødspætteruller med nødde-pesto

Stegt rødspætte med sauce af champignon

Italiensk for begyndere

Mørksej med pasta og flødestuvet spinat

Stærk thailandsk fiskesuppe

Karrysild med æble og kanel

15 min.

Nem røget sild eller makrel

Helstegt skrubbe med citronsauce

Stegt skrubbe med mojo

Gunnars torsk i fad

Laksemad med æble-fennikelslaw

Tyndbrød med laks, broccoli og babysalat

Fiskesuppe med babyspinat

Hellefisk med jordbærsalsa

Tun med yoghurtdressing, æg og drueagurker

Rugbrødssandwich med røget laks - børneportion

Madpakke go classic - børneportion

Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller

Rugbrødssandwich med torskerognssalat

Salat af rødder, sprøde baconkiks og skyrdip. Hertil let ristet torsk

Makrel i kål med kartofler, champignon og dild

Røget ørred med æggeblomme, radiser og to slags løg

10 min.

Nudler med lime og rejer

Sandwich med krabbefyld

Sandwich med limemarinerede rejer

Grov sandwich med laks og urtecreme

Laks med brød og limecreme

3 t

Stegt laks med sprød grøn panering og dampet blomkål

15 min.

Barbecuerejer med mangosalsa og korianderblade

Fiskefrikadeller med urte-remoulade

Rugbrødssandwich med laks

Laksetatar

Stegte sild i krydderlage

Torskesalat med stenbidderrogn

Grillede foreller med dild/citron og sommersalat

30 min.

Pandestegt laks med karry, blomkålsskyr, agurk, urter og spinat

Wasabisild med sojakål

Stegt torsk i rispapir med urter og blomkålskarry

Thai kokossuppe med tigerrejer, østershatte, tomat og citrongræs

Stegt laks med svampe, grønkål og grillet brød

Grillet torsk med fennikel, krydderurtecreme, grønne asparges og peberfrugt

30 min.

Karrysuppe med kokos, chili og rejer

1 t

Kartofler med laks, dild og creme

20 min.

Laks med grønne bønner og sur-sød sauce

30 min.

Pasta med laks og spinat

15 min.

Pil-selv rejer med hvidløgscreme

2 t, 10 min.

Pocheret torsk på spinat med rødbedechips

40 min.

Rejer med karry og cremede ris

2 t

Smørebrød med makrel i tomat og hytteost

10 min.

smørrebrød med røget ørred, spinat, radiser, asparges og dild

10 min.

Smørrebrød med torskelever, citron og rødløg

10 min.

Stegt laks med krydderurter og broccoli

20 min.

Stegt torsk i muslingeskum med sommergrønt

30 min.

Stegt torskefilet med aubergine, squash og grønne asparges

30 min.

Stegte fiskefileter med remoulade med fennikel

15 min.

Varmrøget laks med salat og asparges

15 min.

Rolls af gravad laks med agurk - sesam og mozzarella