Fisk og skaldyr opskrifter

Blinis med rogn, rødløg, purløg og cremefraiche

1 t, 30 min.

Frisk pasta med laks, grønne asparges og spinat

20 min.

Mørksej med pasta og flødestuvet spinat

Mørksej i filodej

Fiskefrikadeller med løgkompot

Kartoffelmørksej med limedressing

Mørksej i wok med soja og ingefær

Vanillemarinerede rejer med mango

3 t

Dampet torskefilet med ærtepuré

Ristet laks med revet parmesan og rå blomkål

45 min.

Grøntsagstærte og torsk

1 t, 30 min.

Spaghetti med muslinger og fennikel

Safranris med salat og muslinger

40 min.

Julesuppe med safran og muslinger

15 min.

Torsk og citrussalat

Røget fisk med kærnemælksdressing

Smørrebrød de luxe

Pizza med makrel, æg og østershatte

1 t

Smørrebrød med makrel i tomat og hytteost

10 min.

Makrelsalat med rødløg og purløg

10 min.

Børnelørdagsfrokost med makrel i tomat

15 min.

Pitabrød med rejer, mango og creme fraiche

35 min.

Pitabrød med rejer og mangosalsa

Kuller med ratatouille

Grillet laks med mangosalsa

30 min.

Ising i filodej med rispilaf

Cremet mandelsuppe

35 min.

Indisk curry med torsk

Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller

Burger med fiskefrikadelle

45 min.

Laks med krebsesalat

Nem tunmousse

Smørrebrød med paneret rødspættefilet med fjordrejer og stenbiderrogn

Asiatisk tundip

Blomkålsremoulade og rugbrødsvendte fiskepinde

Fisketatar med citron-mayo og syrlig grønt

Stegt rødspætte med sauce af champignon

Laks bagt i folie med safransauce

Hjemmelavet ravioli med rejer

1 t

Rød fiskesuppe

Fyldig suppe med ising

Cassoulet af havkat og jomfruhummer

Janssons fristelser

1 t, 15 min.

Julesild med sherrymarinade

Grøn pastasalat med tun og æg

Hvide asparges med hollandaise og rejer

40 min.

Rugbrød med laks

Grill-paella med tigerrejer og chorizo

35 min.

Grillet hornfisk med chili og fersken

Spidskål med estragoncreme og rejer

Torsk i estragon

30 min.

Grillet laks med grønne asparges og sennepsdressing