Ristet laks med revet parmesan og rå blomkål

Name: Ristet laks med revet parmesan og rå blomkål
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. blomkål, ca. 480 g i små bukketer; 1 dl. kapers; 1 stk. citron, revet skal og saft; peber; 20 g parmesanost, revet; 35 g mandler, ristet 4 min og hakket; 140 g fuldkornsris, koges uden salt efter anvisning på posen; 2 stk lime, skal og saft; 1 spsk. frisk mynte, groft plukket; 1 spsk. persille, groft plukket; 1 tsk. chili; 1 tsk. groft salt; 600 g laks, delt i 4 lige store stykker; 1 dl. rugmel; 1 tsk. koldpresset rapsolie/olivenolie; 1 tsk. smør til stegning

45 min.

Print

Ristet laks med revet parmesan og rå blomkål

Udviklet af Claus Hom til Mad & Mænd

Opskriften er udviklet af Alt om kost

Opskriftskategorier

Aftensmad
Under 45 minutter

Tyvstart på julehyggen

Køb alt til bagning på Coop.dk MAD

Spar tid og køb på Coop.dk MAD

Til top

Forside
Temaer
Artikler
Madleksikon
Om
Mere af det gode danske
Coop Foodtruck
Gå til coop.dk

COOP.DK SHOPPING
Stil spørgsmål
Nyhedsbrev
Vilkår
Om Cookies
Mobil webshop
Kundeservice

COOP.DK MAD
Om Coop.dk MAD
Salgs- og leveringsbetingelser
Friskhedsgaranti
Erhverv
Nyheder og presse
Kundeservice

MEDLEM
Medlemsfordele
Partnerfordele
Ofte stillede spørgsmål
Bliv medlem
Medlemsvilkår
Privatlivspolitik
Medlemsservice

OM COOP
Ugens tilbudsaviser
Søg job i Coop
Vores varer
Find butik
Aktiv i Coop
Forbrugerservice
Alle opskrifter A-Å

MEGET MERE COOP
Sammen om bedre mad
Ansvarlighed
Coop Bank
Coop Mobil
Samvirke
morebox
Coop Analyse

Coop Danmark A/S
Roskildevej 65, 2620 Albertslund
CVR-nr. 26259495