Laks bagt i folie med safransauce

Sådan gør du

  • 1 Skræl gulerødder og løg, og skær dem i skiver.
  • 2 Kom gulerødder og løg i en gryde med hvidvin og safran, og kog i 5 min.
  • 3 Pisk creme fraiche i grøntsagerne.
  • 4 Skær laksen i 4 stykker. Læg hvert stykke laks på et styke folie. Fordel sauce og grøntsager på de 4 stykker laks.
  • 5 Luk pakkerne tæt, og bag dem i 20 min. ved 175 grader.
  • 6 Servér en pakke pr. person med nye kartofler og kogte majskolber.
  • {{recipeDoneText}} Laks bagt i folie med safransauce

Tip

I stedet for laks kan du anvende ørred, multe, rødfisk eller havkat.

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier