Name: Spinatpandekager
Ingredients: 75 g frisk spinat; 3 æg; 2 dl mælk; 100 g hvedemel; 50 g groft mel, f.eks. grahamsmel; 0,25 g salt; 0,5 tsk. sukker; olie; 1 håndfuld dild; 1 håndfuld purløg; 1 håndfuld persille; 0,5 citron; 250 g creme fraiche 18 %; salt; peber; 40 g rucola; 1 agurk; 2 avocadoer; 2 dåser tun

Opskriftskategorier