Name: Cremet mandelsuppe
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 150 g mandler uden hinde; 1 tsk. fennikelfrø; 65 g brød uden skorpe; 7 dl. hønsebouillon; 2 stk. fed hvidløg; Skal fra ½ usprøjtet citron, revet eller finthakket; 1 spsk. citronsaft; salt og peber; 6 dl. vand eller hønsebouillon; 4 spsk. hakket persille; 150 g rejer

Forret

Lette retter

Gæstemad og fest

Weekend og gæster

Under 45 minutter

Opskriftskategorier