Name: Salat med hvidløgsrejer, squash og avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g tigerrejer; 1 stk. squash; 2 håndfulde persille; 5 fed hvidløg; 0,5 stk. rød chili; 0,5 stk. rød chili; 1,5 dl. god olivenolie; salt; peber; 0,5 stk. salat; 150 g feldsalat; 2 stk avocadoer; 1 stk. lime; 3 dl. creme fraiche; 0,5 dl. god mayonnaise; 1 tsk. dijonsennep; 1 bundt dild; 0,5 stk. citron; salt; peber

Opskriftskategorier