Muslinge og rødspætte opskrifter

GASTROmad

Moules frites

50 min.

Muslinger a la creme

Paella med fisk og skaldyr

Panderistede muslinger

30 min.

Fiskefrikadeller

1 t

Risotto med muslinger til 10 personer

Dampede blåmuslinger med grønne asparges, gulerødder og persille

30 min.

Dampede blåmuslinger i mørk øl

40 min.

Citronbagte rødspættefileter

Nye kartofler og rødspætter med grov remoulade

Ristet skrubbe med rødbeder og krydderurter

Smørstegt rødspætte i brødkrumme

15 min.

Rosmarinmarinerede rødspætter

15 min.

Rødspætteruller med nødde-pesto

Ising med bønnesalat og radiser

Fiskesuppe med ising og persille

Ising med soltørrede tomater og spinat

Hvidvinsdampet skrubbe med tomatsalsa

Ovnbagt rødtunge med friske tomater

Dampede blåmuslinger med kantareller over bål

40 min.

Stjerneskud med rødspætte og jomfruhummerhaler

20 min.

Rødspætteruller med basilikum i tomat og hvidvinsauce

Bagt rødspætte med Nicoise-pasta

Skinkeculotte med muslinger

1 t, 15 min.