Muslinge og rødspætte opskrifter
GASTROmad
Moules frites
50 min.
Muslinger a la creme
Paella med fisk og skaldyr
Panderistede muslinger
30 min.
Fiskefrikadeller
1 t
Risotto med muslinger til 10 personer
Dampede blåmuslinger med grønne asparges, gulerødder og persille
30 min.
Dampede blåmuslinger i mørk øl
40 min.
Citronbagte rødspættefileter
Nye kartofler og rødspætter med grov remoulade
Ristet skrubbe med rødbeder og krydderurter
Smørstegt rødspætte i brødkrumme
15 min.
Rosmarinmarinerede rødspætter
15 min.
Rødspætteruller med nødde-pesto
Ising med bønnesalat og radiser
Fiskesuppe med ising og persille
Ising med soltørrede tomater og spinat
Hvidvinsdampet skrubbe med tomatsalsa
Ovnbagt rødtunge med friske tomater
Dampede blåmuslinger med kantareller over bål
40 min.
Stjerneskud med rødspætte og jomfruhummerhaler
20 min.
Rødspætteruller med basilikum i tomat og hvidvinsauce
Bagt rødspætte med Nicoise-pasta
Skinkeculotte med muslinger
1 t, 15 min.