Name: Rødfisk og skaldyr bagt i kokosmælk
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g rødfiskefilet; 200 g muslinger; 1 stk. løg; 4 stk Tomater i skiver; 2 stk røde peberfrugter; 1 fed hvidløg; 4 stk jomfruhummerhaler med skal; 1 dåse kokosmælk; saft af 3 limefrugter

Opskriften er udviklet af 2 gange om ugen

Opskriftskategorier

Pssst, vi holder snigpremiere på en ny feature: Madplan!

Få inspiration og hjælp til planlægningen af ugens aftensmåltider