Rødspættefilet med kartofler og beurre blanc sauce

GASTROmad

Rødspættefilet med kartofler og beurre blanc sauce

Selv om et par panerede spætter egentlig ikke er noget særligt, må jeg indrømme, at når de vendes i Pankorasp og får selskab af en beurre blanc sauce sker der smagsmæssigt magiske ting. Så er en fisk til 300 kr. ikke nødvendigt, når en spætte sidder lige i skabet.

Opskriften er udviklet af

Andre spændende opskrifter