Name: Thai fiskebouillabaise
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Thailand
Ingredients: 1 pakke blåmuslinger; 1 torskeloin; 3 dl. hvidvin; 1 knold frisk ingefær; 2 stængler citrongræs; 4 fed hvidløg; 2 løg; 4 limeblade; 3 stk. gulerødder; 2 dåser kokosmælk; 2 spsk. rød karrypasta; 4 håndfulde blancheret bønnespire; 4 forårsløg; frisk koriander; limeblad

Opskriftskategorier