Stuvet spidskål
Af:
Sigga Bøgh Møller Vinther
Foto:
Sigga Bøgh Møller Vinther
Stuvet spidskål er det perfekte tilbehør til alt fra krebinetter og kogt hamburgerryg til fiskefrikadeller eller pandestegte rødspætter. Spidskålen skal bare dampes kort, før den kommer ned i stuvningen, så den bevarer lidt bid.