Pastinak, persillerod opskrifter

Lynstegt marineret lever

Hjortemedaljoner med enebær

Rodfrugtsuppe med krydrede kødboller

Forloren hare med rodfrugter

Rodfrugter i kokosmælk

Champignonsuppe

Rødvinsbraiseret røget skinke

1 t, 30 min.

Wokret med kylling, persillerod og sukkerærter

45 min.

Torsk med avocadosalat og kartoffelpandekage

30 min.

Fuldkornslasagne. Hertil tomatsalat

Ølstegt svineskank

3 t

Spinatsuppe med urter og dampet laks

Bankekød med groft grønt

Ossobuco med rodfrugtmos

Urtegrillet lammefilet

Små kyllingeboller i karry med ris

40 min.

Ungarsk gullaschsuppe

2 t

Sovsen til det hele

Koteletter i fad med karry og rodfrugter

1 t

Pandestegt andebryst med rodfrugter og appelsin

30 min.

Helstegt oksemørbrad med kartoffelgratin og rosinsauce

45 min.

Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat

30 min.

Kaninragout med gulerødder, porre, pastinak og timian

Cremet korn med urter og bacon