Lobescoves med kødtern og rodfrugter

Sådan gør du

  • 1 Dup kødet tørt med køkkenrulle.
  • 2 Bring bouillonen i kog i en gryde.
  • 3 Kom ternene i bouillonen - kødet skal lige være dækket.
  • 4 Tilsæt grofthakket løg, salt, peberkorn og laurbærblad.
  • 5 Tilsæt kartofler, persillerødder og gulerødder i tern og lad det koge.
  • 6 Læg låg på, skru ned på svag varme og lad det koge 20-30 minutter til kødet og grøntsagerne er møre.
  • 7 Mos en del af kartoflerne og grøntsagerne evt. med en purepresse.
  • 8 Smag til med salt og peber.
  • 9 Drys med klippet purløg.
  • {{recipeDoneText}} Lobescoves med kødtern og rodfrugter

Opskriften er udviklet af