Lammeculotte med rosmarin opskrifter
Citronmarinerede kalveschnitzler
1 t
Kalvelever med braiserede løg og soltørrede tomater
1 t
Dansk gryde med svesker
45 min.
Skinkemignon med blommesalsa
45 min.
Salater med krydderbagt hokkaido
Gryderet med fasan, bacon, rødvin og fløde
45 min.
Pizza med blå ost og karameliserede løg
30 min.
Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål
2 t, 15 min.
Rosenkålsgratin med løg og bacon
1 t
Pizza med kødsauce og rødløg
1 t, 30 min.
Spareribs
Urtegrillet lammefilet
Gryderet med lammerack
40 min.
Fyldt and med rødkål, flødesauce og ristede kartofler med palmekål
Cæsarsalat med brødcroutoner
20 min.
Forloren hare med rodfrugter
Kyllingelår med kokos og bønner
35 min.
Cremet kartoffelsuppe toppet med sprøde grøntsager
45 min.
Entrecote med Karl Johan-smør og kartoffelchips
Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler
Savoykål i havtornfløde
30 min.
Grillet kalvelever med søde kartofler
25 min.
Skinke Flanksteak på grill med krydderrabarber
30 min.
Mørbradbøffer med jordbær og madagascarpeber samt kartofler i pinjekernepesto
1 t