Name: Kyllingelår med kokos og bønner
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 6 stk. kyllingelår; lidt olivenolie; salt; peber; 2 dl. æblemost; 120 g frisk kokos; 1 dåse bønner (brune, hvide eller borlotti – gerne blandede); 1 bundt frisk rosmarin; 4 stenfri dadler; 200 g tomater; 1 dl. gulerodssaft

Opskriftskategorier