Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Hæld vandet i en skål og opløs gæren heri.
-
2
Tilsæt salt og rør de 3 slags mel i lidt ad gangen.
-
3
Ælt til dejen er glat og smidig.
-
4
Lad dejen hæve tildækket ca. 30 minutter.
-
5
Del dejen i fire og rul hvert stykke ud til en rund tynd pizza på ca. 20 cm i diameter.
-
6
Læg dejstykkerne på to stykker bagepapir.
-
7
Tænd ovnen på 225 grader og lad to bageplader blive varme i ovnen.
-
8
Skær løgene i skiver.
-
9
Varm olien i en gryde og rist løgene til de bliver gyldne.
-
10
De må ikke tage farve.
-
11
Tilsæt presset hvidløg og rosmarin.
-
12
Skær mozarella og kartofler i skiver og fordel på pizzabundene sammen med løgene.
-
13
Krydr med salt og peber og bag i ca. 12 minutter til dejen er sprød.
-
14
Top med frisk timian.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
Sæson for god smag
