Stegt blomkål på spinatbund

Sådan gør du

  • 1 Blomkålet deles i buketter, der koges næsten møre i ca. 5 min. i letsaltet vand.
  • 2 Spinaten ordnes og skylles, før den dyppes tør og fordeles på et fad.
  • 3 Blomkålet steges i olie på en pande, indtil det får godt med farve.
  • 4 Rosinerne drysses over og vendes nogle gange, indtil de er varme.
  • 5 Blomkål og rosiner fordeles på spinaten på fadet.
  • 6 Laksen dryppes med limesaft og gnides med skal, rosmarin, salt og peber.
  • 7 Laksen lægges på en smurt rist og grilles i ovnen 8-10 min.
  • 8 Gedeosten moses med en gaffel i en skål og blandes med den syrnede fløde og peber.
  • {{recipeDoneText}} Stegt blomkål på spinatbund

Opskriften er udviklet af