Grill marinader

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1

  Timianmarinade til fisk og fjerkræ

  Citronsaft røres sammen med hvidløg, timian, ingefær, chili, salt og rapsolie.

• 2

  Fiskestykker eller kyllingefileter pensles med marinaden og trækker ½-1 time inden stegning.

   

• 3

  Barbecuemarinade

  Tomatpuré røres sammen med citronsaft, brun farin, honning, soja, tabasco og olivenolie.

• 4

  Kødet pensles med marinaden, hvilket med fordel kan gøres i god tid.

   

• 5

  Hvidløgsmarinade til grønsager

  Limesaft røres sammen med hvidløg, olivenolie, salt,peber og rosmarin.

• 6

  Marinaden pensles på grøntsager som fx skiver af aubergine eller squash til grillen. Kan også bruges til opskriften: Grøntsagssticks med portobello-svampe og tomater.

• {{recipeDoneText}}