Name: Frikadeller med havregryn og dadler
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 400 g hakket kalve- og flæskefars; 1 dl. havregryn; 2 stk. æg; 1 dl. mælk; 5 g peber; 10 g salt; 1 stk. løg, hakket; 0,5 tsk. stødt muskatnød; 2 stk. stenfri dadler; lidt smør/olie; 1 tsk. revet appelsinskal; 1 stængel frisk rosmarin; 2 stk. stenfri dadler; 300 g rød grønkål; 1 stk. appelsin, usprøjtet; 3 skiver syltede agurker i lange strimler

Opskriftskategorier