Name: Lammesteak med kartofler og tomatsalsa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g små kartofler med skræl; 3 spsk. olivenolie; salt og peber; 3 stk. tomater; 1 stk. skalotteløg; 1 stk. grøn peberfrugt; 1 fed hvidløg; 1 spsk. æbleeddike; 3 spsk. hakket persille; 2 dråber tabasco; salt og peber; 4 stk. (á 150 g) lammesteaks; 1 spsk. finthakket rosmarin; 200 g Groft brød

Opskriftskategorier