Engelsk boef appelsinsky braiserede persilleroedder opskrifter

Braiseret oksesteg

3 t

Lammeskank med hindbær i brunet smør

Fish and chips a la Claus Holm

30 min.

Kylling braiseret i mælk med urter, citron og knoldselleri

Ovnstegt lam med syltede rødløg og mynte

Kalkunschnitzel braiseret i øl

Engelske muffins

Svinekæber i øl

1 t, 30 min.

Braiserede porrer med tomater og laks.

Peberbøf med peberfrugter og kartofler

30 min.

Engelsk steg af skinkeculotte

1 t, 15 min.

Braiserede svinekæber med majs og tomat

2 t, 30 min.

Braiserede svinekæber i havtorn og øl

2 t, 30 min.

Gingersnaps

Engelsk bøf af luksusdyr med stegte svampe & cremet perlebyg

Braiseret nakke med fynske Mutzu glaseret i sukker og fynsk æbleflæsk

1 t, 30 min.

Braiserede svinekæber med majskerner, polenta og tomatchutney

1 t, 45 min.

Braiseret kalvebryst i rødvinssauce

Engelsk bøf på salat med gratineret gedeost

Kalvebov med ovnbagt risotto

Braiserede svinekæber med kantareller

1 t, 10 min.

Kanel- og sirupssmør

Thai-fiskeboller med sød soja og brasieret spidskål

Citronbraiserede andebryster

45 min.