Bagekartofler med rejedressing opskrifter
GASTROmad
Moules frites
50 min.
Kartoffelsuppe med porrer og rosmarin
30 min.
Millionbøf med kartoffelmos
1 t
Farsbrød med bagte løg og kartofler
1 t, 15 min.
Bagekartofler med creme fraiche dressing og bacon
1 t
Tortilla med courgette og svampe
Bøf bearnaise med pommes frites og grønne bønner
2 t
Bøf bearnaise med triple kogte pommes frites og grønne bønner
1 t
Ossobuco med rodfrugtmos
Carsten Kyster
Svampe med selleripuré, brændt urtesmør, parmesan og brødkrummer
35 min.
Mormorkylling med argurkesalat, sukkerærter, hovedsalat og kartoffelmos
35 min.
Snydepizza med kartoffel, cremefraiche og rejer
Squash-kartoffelpandekager
25 min.
Kartoffel-urte pandekager
Lobescoves med kødtern og rodfrugter
45 min.
Blomkålssalat, bagte kartofler og grillet svinekotelet
Fuldkornskartoffelpizza
Grøntsagsfad med ristede kantareller
Spicy kylling med ovnbagte søde kartofler og yoghurt med agurk
Svinekæber i øl
1 t, 30 min.
Fyldte skinkeschnitzler med lynstegte grøntsager
45 min.
Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat
1 t
Tykstegsbøffer med lun salat af skorzonerødder
20 min.
Barbecuekoteletter og coleslaw med abrikoser
1 t, 10 min.