Name: Oksespidsbryst thaistyle, massaman karry med kartofler og kokosmælk
Yield: 4 personer
Cuisine: Thailand
Ingredients: 600 g oksespidsbryster; 10 kardemommekapsler; 2 kanelstænger; 4 laurbærblade; 2 spsk. vegetabilsk olie; 2 tsk. stødt kanel; 0,5 tsk. chilipulver; 6 dl. kokosmælk; 2 hønsebouillonterninger; 600 g bagekartofler; 100 g perleløg, frosne/optøede; 1 spsk. rørsukker; 2 spsk. fiskesauce-; 2 spsk. limejuice; 3 forårsløg; 60 g saltede peanuts; 200 g jasminris

Thailand

Aftensmad

Hovedret

Gæstemad og fest

Hverdag

Simremad

Weekend og gæster

Oksespidsbryst thaistyle, massaman karry med kartofler og kokosmælk

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Tyvstart på julehyggen

Køb alt til bagning på Coop.dk MAD