Rødvinssovs med skalotteløg opskrifter
Dampede muslinger med persillefløde og hvidløgscroutoner
20 min.
Fiskefileter med karry-tomatsauce
40 min.
Coq au vin med bacon, champignon og krydderier
1 t, 30 min.
Tre slags karrypasta
10 min.
Stegt kalvefilet
15 min.
Spicy kyllingewrap med auberginedip
45 min.
Skinkeinderlår med ost og skinke
40 min.
Rødvinsbraiseret oksegrydesteg
30 min.
Skinkemignon i sprød bacon med spidskål og hollandaise
2 t
Skinkemignon a la ballotine
1 t, 45 min.
Endnu nemmere svampesuppe
Australsk Premium Bøffer serveret med fransk ynde.
15 min.
Sauté-skiver med pasta, svampe og rucolasalat
30 min.
Sauté-skiver med bagte tomater og honning-/ sennepsdressing
1 t
Ribsteaks med barbecuesauce, marinerede grøntsager og brød med mozzarella
2 t, 30 min.
Papilotte med skinketern, timian og citron
45 min.
Nydansk Paella med wokstrimler, rejer og porrer
30 min.
Marineret svinelever
30 min.
Marinerede sauté-skiver med jordnøddesauce
45 min.
Letrøget svinebryst med oktoberpærer og grøntsager med kørvelsmør
3 t
Kold Filet Royal i mild karryolie med tomat-dildkompot
1 t
Grillstegt skinkemignon med sur-sød peberfrugt
1 t
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Sprød rødbedetatar med bagte løg og gedeost