Name: Sprødstegt franskbrød med sennepsmakrel og oliventapenade
Yield: 4 personer
Ingredients: 300 g sorte oliven u/sten; 100 g skalotteløg; 1 bundt frisk basilikum; 2 fed hvidløg; 1 Citron (økologisk); 50 g olivenolie; fint salt; friskkværnet peber; 4 skiver franskbrød; smør; 2 dåser makrel; 1 bundt friske krydderurter