Lammekølle med rarbeber opskrifter

Claus Holms kokkeskole: Lammekølle - udbening

Mør lammekølle med cremet flødesovs

4 t

Lammekølle med sprød salat

3 t

Lammekølle med flødekartofler

2 t

Lammegryde a la Marokko

Lam i mørk øl med kartoffelsalat og ramsløgspesto

Ovnstegt lam med syltede rødløg og mynte

Langtidsstegt lam i burger med dild og persillepesto

Lammeshawarma

Lammekebab på spyd med laurbærblade

45 min.

Grillet lammekølle med grøntsager og persilleolie

Italienske lammeschnitzler

15 min.

Langtidsbagt lammekølle med safran og hvide bønner

Indisk lam med spinatris

Lammespyd

Lammesteg med fennikel- og løgsalat

Lam i stærk rød karrysauce

Basmati ris med dukkah og braiseret lammekølle

Lammekød i rød karrysauce

Lammekølle med abrikos og appelsin chili sirup

Lammekølle med abrikos og appelsin/chili sirup

Hel lammekølle på kartoffelbund

Lammekølle med cherrytomater, oliven, hvidløg og linser

2 t, 20 min.

GASTROmad

Lammekølle med grøntsagsmos

1 t, 10 min.