Mør lammekølle med cremet flødesovs

Name: Mør lammekølle med cremet flødesovs
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Total time: 240 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. lammekølle; lidt olivenolie; salt; peber; 1 dl. havtorn appelsinsaft; 1 håndfuld rosmarin; 3 dl. fløde; 1 dl. havtorn appelsinsaft; 2 håndfulde frisk rosmarin; 1 pose c-salat; 2 håndfulde spinat; 1 stk. citron; 4 skiver brød