Carpaccio af skinkemignon opskrifter

Saltimbocca

15 min.

Kinesisk wokstegt kinakål og gris

Skinkemignon Saison

1 t

Asiatisk carpaccio

Skinkemignon med blommesalsa

45 min.

Carpaccio af Filet Royal med mizuna og radiser

1 t

Skinkemignon med abrikoser

30 min.

Skinkemignon på fransk manér

1 t

Skinkemignon i sprød bacon med spidskål og hollandaise

2 t

Skinkemignon med grillede champignon

45 min.

Skinkemignon a la ballotine

1 t, 45 min.

Grillet skinkemignon med bønnesalat

30 min.

Grillet skinkemignon og marinerede rødder

1 t

Carpaccio

10 min.

Fyldt skinkemignon på grøntsagsbund

1 t, 15 min.

Fennikel-carpaccio med oksekød

Skinkemignon med halve bagte kartofler og blandet salat

1 t

Skinkemignon Tonnato

45 min.

Carpaccio af portobello

Hoisinglaserede Skinkemedailoner

15 min.

Fyldte artiskokbunde med serranoskinke

45 min.

Carpacciosalat

15 min.

Skinkemignon med peberfrugter og forårsløg

45 min.

Skinkemignon med rugbrødsgranulat

45 min.