Carpacciosalat

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1

  Marinade:

  Pisk marinaden sammen dagen før, så den kan trække.
• 2

  Carpaccio:

  Skær kødet i meget tynde skiver.
• 3 Skyl og tør salaten og kom den på et fad.
• 4 Fold kødskiverne og læg dem på salaten.
• 5 Dryp marinaden over.
• 6 Høvl parmesanosten i spåner med en kniv og drys dem over kødet.
• 7 Halvér tomaterne og læg dem på fadet.
• 8 Servér fx flute til.
• {{recipeDoneText}}