Carpacciosalat

Sådan gør du

  • 1

    Marinade:

    Pisk marinaden sammen dagen før, så den kan trække.
  • 2

    Carpaccio:

    Skær kødet i meget tynde skiver.
  • 3 Skyl og tør salaten og kom den på et fad.
  • 4 Fold kødskiverne og læg dem på salaten.
  • 5 Dryp marinaden over.
  • 6 Høvl parmesanosten i spåner med en kniv og drys dem over kødet.
  • 7 Halvér tomaterne og læg dem på fadet.
  • 8 Servér fx flute til.
  • {{recipeDoneText}} Carpacciosalat

Opskriften er udviklet af