Rilette af svinekød opskrifter
Fyldte artiskokbunde med serranoskinke
45 min.
Bagt hokkaido græskar med ribollita og stegte pølser
1 t, 15 min.
Pasta i tomatsauce med broccoli og bacon
30 min.
Skinkeschnitzel med bacon og grøntsager i tomatsauce
30 min.
Pølseret med bacon i tomat/barbecue sauce
30 min.
Frikadeller a la Holm
30 min.
Stegt flæsk med porrer og knoldselleri
15 min.
Gullasch med kartoffelmos a la Holm
45 min.
Glaseret svinekam med stegte kartofler og rødbeder
2 t
Måltidssalat af flæskesteg rester
15 min.
Koteletter i tomat med couscous
30 min.
Ovnbagt mørbradgryde med krydrede pølser
30 min.
Ovnbagt skibberlabskovs
2 t, 15 min.
Ovnbagt bøf stroganoff
30 min.
Svinekæber braiseret i stout øl med rosmarin og mandler
40 min.
Svinekæber med rødkål og æbler
25 min.
Pølsehorn ala Claus Holm
20 min.
Claus Holms julesylte med pulled pork
25 min.
Pulled pork med fladbrød og grillet kål
25 min.
Frikadeller med havregryn og dadler
50 min.
Poppelgris med porrer bagt i butterdej
20 min.
Brioche hotdogs med medister
25 min.
Flæskesteg med æblekompot og bagte pastinakker
1 t, 10 min.
Mørbradgryde med bacon og champignoner
40 min.