Currywurst - den tyske hotdog

Vi har købt gode ringriderpølser og lavet vores egen karryketchup og håber, at vi nærmer os den ægte tyske udgave. Guten Appetit!

Sådan gør du

  • 1 Hak løget og svits i olie i en gryde.
  • 2 Svits karry med løget.
  • 3 Kom paprika, tomater og vand heri og lad det simre i 10 minutter.
  • 4 Kom ketchup heri.
  • 5 Smag din ketchup til med lidt honning og eller æbleeddike.
  • 6 Steg pølserne og skær dem ud i mundrette stykker.
  • 7 Server med en god portion ketchup og et drys karry.
  • {{recipeDoneText}} Currywurst - den tyske hotdog

Tip

Hvis du er mere sulten, end en pølse kan klare, vil vi anbefale, at du serverer grovfritter til. Tomatsalat er også godt her i sommervarmen.

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier