Røget salt opskrifter

Grillet andebryst med hokkaidomos og syltede rødløg

50 min.

Holms julemørbradgryde

25 min.

Barbecue spareribs

15 min.

Krydrede basmatiris

30 min.

Hønsekødssuppe

2 t, 30 min.

Gammeldags rødkål

15 min.

Confit af svinemørbrad med appelsin sauce

3 t, 10 min.

Rullepølse

3 t, 30 min.

Sylte

Andebryst med krydrede blommer.

Flæskesteg med brunede kartofler

Krydret risengrød

Svensk juleskinke med rødkål og hallandsk langkål

3 t

Ristet sandwich med rørt flødeost og ferskner

15 min.

Luciaboller

1 t, 10 min.

Klassisk Luciaboller med rosiner og safran

Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat

Nordisk rygeostrumba-salat

Græskarsuppe med ingefær, appelsin og korianderyoghurt

45 min.

Indisk mørbradbøf med auberginesalsa

Lammekølle med tabouleh og yoghurt-dip

1 t, 20 min.

Filet Royal med grov tunsauce

1 t

Skinke Flanksteak og coleslaw i baguette

45 min.

Medaljoner med salat af æble og spidskål

30 min.