Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat

Lækre kikærtebøffer med et strejf af spidskommen og søde kartofler til at binde det hele lidt sammen. Fuldkorn kan med fordel inddrages i flere af dagens måltider og i denne opskrift er der dels fuldkornshvedemel i farsen til bøfferne, dels serverer vi fuldkornsbrød til. Denne opskrift er udviklet af Fuldkornspartnerskabet og lever op til fuldkornslogoet.

Opskriften er udviklet af