Name: Sylte
Ingredients: 1 kg svineskanke; 1,2 kg bov med ben og svær; 2 forme; 2 stk. løg; 5 stk. hele nelliker; 3 stk. laurbærblade; 1 bundt persille; 20 stk. peberkorn; 1 spsk. salt; stk. løg; 1 spsk. salt; 2 tsk. peber; 1 tsk. stødt allehånde; tsk. stødt nellike; tsk. stødt muskat

Opskriftskategorier