Perlebyg med forårsgrønt opskrifter

Varm perlegrød med tørrede bær

Perlebyggrød med hjemmelavet smør og mørkt kanelsukker

Ovnstegt kylling, stikkelsbær og nye løg

Kylling i karry med kokos og perlebyg

30 min.

Måltidsmuffins

Perlebyg med rygeost, grønt og laks

Bygotto med hvidvin og svampe

Vegetarburger

Perlebygklatkager med kryddersyltede kirsebær

Svinekæber med bacon og æblecider

Tun stegt i krydderurter

1 t

Ærtepuré med forårsgrønt og sprøde linser

Tabouleh

Perlebygsalat

30 min.

Cremet risotto med tre forskellige oste

45 min.

Kokossuppe med ingefær, chili og rejer

30 min.

Vegetar cassoulet med perlebyg, asparges og broccoli

30 min.

Røget oksehøjreb med kornotto

Salat med blommer og svinemørbrad

Grøntsagswok med ingefær-sojakrydret oksekød og perler

Perlebygsalat med blomkål, citron og bønner

Stegt and med lun perlebygsalat

Braiserede svinekæber med æblecider, kål og æbler

Cremet perlebyg med vårmusseroner, syltede løg og revet ”fynbo”