Name: Tun stegt i krydderurter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk. røde peberfrugter; 4 stk. tomater; 2 spsk. olivenolie; 300 g Perlebyg; 1 spsk. vineddike; 1 dåse artiskokhjerte; 4 stk. tunbøffer; 1 bundt persille; 1 bundt purløg; 3 spsk. olivenolie; 2 tsk. blandede peberkorn (røde, hvide, grønne, sorte); 1 spsk. olivenolie; 1 spsk. citronsaft; 1 tsk. revet citronskal; 1 tsk. flagesalt

Opskriftskategorier