Name: Bygotto med hvidvin og svampe
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 spsk. olivenolie; 2 stk. finthakket løg; 3 stk. fed hvidløg; 6 stk. kviste timian; 30 g tørrede svampe; 4 dl. Perlebyg; 3 dl. hvidvin; 1,2 l. hønsebouillon; 100 g parmesanost; 50 g smør; lidt Lidt peber og salt; dråbe hvidvinseddike; lidt brøndkarse

Opskriftskategorier