Oksemørbrad med selleri opskrifter
Knoldsellerigratin
50 min.
Bagt knoldselleri med vesterhavsost og grillet grønt
Pasta med kyllingeragout og svampe
Bagt selleri-pizza med portobello svampe, fetaost og urter
Sellerisuppe
Cremet pastaret med oksemørbrad, spinat og svampe
30 min.
Rosenkål med appelsin og hasselnødder
15 min.
Bloody Mary
15 min.
Grisekæber kogt i rødvin med chorizo pølse og sellerimos
Gammeldags gule ærter
2 t, 30 min.
Muslinger a la creme
Pommes frites
Knoldfritter med sennepsdip
50 min.
Saltbagt knoldselleri med brunet smør og hasselnødder
Chateaubriand med Pommes Anna
Rösti af rodfrugter
Mørbrad med aspargessalat og ricottaost-creme
Fiskedeller med æbler og citronstegt knoldselleri
Rösti
30 min.
Kartoffelmos
25 min.
Sauterede gulerødder med persille
20 min.
Æble/selleri creme
Oksemørbrad, pommes fondant, grønt og rødvinsglace
1 t, 30 min.
Andesauce
1 t, 20 min.