Kartoffelmos
Opskrift på klassisk, fløjlsblød kartoffelmos - rørt med smør og mælk. Kartoffelmos kan serveres som tilbehør til mange forskellige ting, fx til klassiske danske retter, diverse gryderetter og som låg til tærter med kartoffelmos.
Det tager virkelig ikke lang tid at lave hjemmelavet kartoffelmos, og det smager bare skønt. Hvis du ikke er smør-forskrækket, kan du piske lidt ekstra smør ind i mosen, for det kan den sagtens trække.