Forloren hare som vildt opskrifter

Canneloni med spinat og grøn salat med svampefrikassé

1 t

Lun camembert med sødt

Hjorte osso buco med rødvin

Aspargestærte med fetacreme

Kylling med hvidløg og spidskålssalat

1 t, 15 min.

Stegte ris med roastbeef og ærter

25 min.

Hjorteryg med svampe og krydderurter

Bagte græskar med pocherede æg

Salat med bagte urter

Grillet tun med spinat

Tun i wok

Kanin med sennep og hvidløg

Kødboller og gnocchi med timian og citronsmør

Rød rissalat med brøndkarse og fasanbryst

Bagt selleri med savojkål og grillet vildt

Dyreragout med tomat, peber og løg

Braiseret fasan og persillesalat med grillet chili

Lun middagssalat med let sprængt fasan

Kængurusteak med salsa verde

Polentapanerede rødspætter med appelsin- og hvidkålssalat

Kanin og øl

Oksekødssalat som i Thailand

Nemme vafler til julehyggen

Helstegt hjorteryg med æble-pære salat à la waldorf