Tomattærte med flødeostecreme

Denne tærte hører til den nemme og hurtige af slagsen, hvor bunden udgøres af butterdej. Tærten med tomater og flødeostecreme smager skønt både kold og varm, og den er velegnet som en lækker forret, til frokost med en salat til eller til madpakken.

Hvis du ikke er lige så vild med sprødbagt butterdej, som vi er, er det også en mulighed at bruge en almindelig tærtedej.